Scopri la straordinaria carriera di Damiano Carrara, da bartender a star della pasticceria e della televisione, e la sua affascinante vita privata.
Damiano Carrara: Un’Ascesa Brillante tra Dolci e Televisione
Damiano Carrara ha avviato la sua carriera nella ristorazione come bartender, trascorrendo un periodo in Irlanda. Nel 2008, si trasferisce in California, nei pressi di Los Angeles, dove continua a lavorare come bartender. Dopo alcuni anni, insieme a suo fratello, decide di aprire una pasticceria, la Carrara Pastries. La loro iniziativa imprenditoriale cresce rapidamente, portando all’apertura di altre due sedi.
Il Debutto Televisivo e la Crescita Professionale
Nel 2015, Damiano partecipa alla prima edizione del talent show americano Spring Baking Championship, classificandosi secondo. Questo evento segna l’inizio della sua carriera televisiva, culminata nella partecipazione alla dodicesima stagione di Food Network Star come finalista. Nel 2017, Carrara torna in Italia, scelto dalla casa di produzione Magnolia come giudice per Bake Off Italia – Dolci in forno e i suoi spin-off. Dal 2018, conduce il programma Cake Star – Pasticcerie in sfida, e nel 2019 aggiunge la conduzione di Ricette di un sognatore. Nel 2020, partecipa come giudice all’evento speciale Bake Off Italia – All Stars Battle e conduce una nuova stagione di Fuori menù.
Vita Privata e Dettagli Personali
Nato a Lucca il 22 settembre 1985, Damiano Carrara proviene da una famiglia modesta: suo padre è muratore e sua madre impiegata. Ha un fratello minore, Massimiliano, con il quale ha aperto tre pasticcerie in California. Tra i clienti famosi delle pasticcerie di Damiano si annoverano le sorelle Kardashian, Britney Spears, Ashton Kutcher e il cantante dei System of a Down. Nonostante la fama, Carrara è molto riservato sulla sua vita privata. È sposato con Chiara Maggetti, il cui nome è stato rivelato dai siti di gossip. I due si sono sposati il 22 luglio 2022, dopo aver rinviato le nozze per oltre un anno a causa di un incidente domestico. La cerimonia si è svolta presso la Basilica di San Frediano a Lucca, con un ricevimento a Buti documentato dalle telecamere di Real Time e ampiamente discusso sui social. La torta nuziale è stata realizzata da Ernst Knam, amico e collega di Damiano a Bake Off Italia.
Il 20 febbraio 2024, Damiano ha annunciato sui social e successivamente in televisione, durante il programma È sempre mezzogiorno di Antonella Clerici, che sua moglie Chiara è incinta. La coppia attende con gioia il loro primo figlio, il cui sesso è ancora sconosciuto.
Progetti Recenti e Futuri
Damiano Carrara continua a espandere i suoi orizzonti. Lo shop online di Damiano Carrara, disponibile sul sito Atelier Damiano Carrara, offrirà presto il suo merchandising, i libri di ricette e anche dei dolci. La sua prima pasticceria in Italia è stata aperta a Lucca, sua città natale, nell’ottobre del 2021, mentre le altre tre pasticcerie rimangono in California, gestite principalmente dal fratello Massimiliano.
Presenza Online e Attività sui Social Media
Damiano Carrara è molto attivo sui social media, dove condivide le sue creazioni culinarie e le apparizioni televisive. Il suo profilo Instagram è un punto di riferimento per gli appassionati di pasticceria e per i fan che seguono con interesse la sua carriera.
Conclusione: Il Talento che Trasforma
La storia di Damiano Carrara è un esempio di come talento, dedizione e un po’ di fortuna possano trasformare un bartender in uno dei pasticceri più amati e seguiti al mondo. E tu, cosa ne pensi del percorso di Damiano Carrara? A voi i commenti!